ÖKOLOGIE &
NACHHALTIGKEIT

Lebensmittelverschwendung entlang der gesamten Versorgungskette von Produktion über Verarbeitung und Verpackung bis hin zum Konsumenten ist und bleibt ein Problem unserer Zeit. Klar ist: Eine gute Verpackung und die richtige Verpackung sind ein Teil der Lösung.

Nicht zu verpacken, spart auf den ersten Blick Ressourcen – Die fehlende Schutzfunktion gegenüber dem Füllgut führt zur Verschwendung vom höher zu gewichteten Füllgut. Wissenswert ist diesbezüglich der Fakt, dass eine Consumer-Verpackung in einer Gesamt-Ökolbilanz – die Füllgut und Verpackung bewertet – die Verpackung nur einen tiefen 1-stelligen Prozentwert ausmacht.

Auch ein Verbot von Einwegverpackungen ist nicht per se die ökologischere Lösung. Man spart zwar Packstoff aber die bei einem Mehrwegsystem aufgebauten Prozesse verursachen meist einen grösseren ökologischen Fussabdruck.  

Verpackungen braucht es für ein nachhaltiges Leben. Das Schweizerische Verpackungsinstitut SVI sieht den nachhaltigsten Weg bei der  Ressourcenschonung und bekennt sich zur Kreislaufwirtschaft. Verpackungen sollen gesammelt und wieder als Rohstoff zur Verfügung stehen. Daran arbeiten wir zusammen mit unseren Partnern und der Politik.